À MESA COM O MY FISH · 05/10/2026
My Fish Gastrobar: celebrando a tradição capixaba com peixes frescos e experiências únicas
Descubra como o My Fish Gastrobar valoriza a pesca local e a cultura gastronômica capixaba em unidades da Serra e Vitória, oferecendo pratos que aproximam famílias e amigos.
A gastronomia capixaba é um universo rico em sabores e histórias que refletem a relação profunda do Espírito Santo com o mar. Em meio a essa cultura, o My Fish Gastrobar se destaca ao trazer para suas unidades em Jardim Camburi, Vitória, e Bairro de Fátima, Serra, uma proposta que valoriza peixes frescos e frutos do mar com um toque contemporâneo e acolhedor.
O cardápio é um convite para explorar a tradição local, com destaque para a moqueca capixaba, conhecida pelo seu caldo leve e aromático que resgata o preparo legítimo, sem dendê ou leite de coco. Além dela, peixes fritos crocantes e carnes selecionadas complementam o menu, garantindo opções para todos os gostos, sempre acompanhados de ingredientes frescos e regionalmente significativos.
No My Fish Gastrobar, as experiências vão além do sabor. O ambiente é pensado para que encontros à mesa se tornem momentos verdadeiramente especiais, unindo amigos e familiares em torno de pratos que celebram a cultura e a convivialidade capixaba. A atmosfera acolhedora, somada a um serviço atento, contribui para que cada visita seja única.
A valorização da pesca local é outro aspecto importante do gastrobar, que privilegia ingredientes da região, incentivando o consumo consciente e a manutenção das tradições. Essa escolha garante pratos frescos, com sabor autêntico e respeito ao ecossistema marinho, reforçando o compromisso com a sustentabilidade.
Para quem busca uma experiência gastronômica que une qualidade, cultura e atmosfera descontraída, o My Fish Gastrobar é uma parada obrigatória. Seja para um almoço em família ou um jantar entre amigos, os sabores do Espírito Santo ganham vida em cada prato, proporcionando uma vivência que é ao mesmo tempo tradicional e contemporânea.